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	スモークサーモンが残ってしまったのですが、どのように保存しておけばよいでしょうか？

	スモークサーモンは、冷凍保存しておくことができます。 −冷凍方法− 一回に使う分量に小分けして、ラップに包み、フリージングパックに入れて冷凍してください。 −保存期間の目安− 約1ヶ月 −解凍方法− 室温での自然解凍でもかまいませんが、冷蔵庫内でのゆっくりと自然解凍することをおすすめします。