No.009/ 2004 JANUARY Issue
QUARTERLY MAGAZINE AT TAKE FREE
009 ─料理研究家
脇雅世
さん
ESSAY
【金目鯛と銀鱈のナベ】蜷川有紀
魚との出会い付き合い
【キトキトの喜び】松尾貴史
おさかなinterview
【魚の骨って面白い】永千絵
ESSAY
【なんとなくな鍋のお魚】リリー・フランキー
おさかなメッセイ009
【今度は台北で】中島明
Cover Illustration: Taniguchi Hiroki
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