中島水産株式会社　おさかなぶっく

ヤマモ水産の直営店だからこそできる9月末までの期間限定メニュー。味はもちろんのこと、社長の食べる量が基準になっているため、「この価格でこのボリューム！？」を実感せずにはいられないはず。

http://www.kaito.ne.jp

■門司港本店
北九州市門司区湊町3-3
TEL.093-322-5522

■鍛冶町店
北九州市小倉北区鍛冶町1-2-2
坪根ビル1F
TEL.093-551-0518

鱧会席　5,250円（要予約）
500g級の鱧を1匹まるごとつかった鱧づくし5品の豪華な会席。新鮮でなければ食べられない鱧しゃぶをはじめ、定番の鱧落とし（湯引き）、鱧ざく（鱧の三杯酢和え）、鱧の天ぷら「鳴戸巻き」、そして最後のしめに、しゃぶしゃぶのダシを使った鱧茶漬けと存分に鱧が堪能できます。

鱧御膳　3,150円
会席に負けず劣らずの内容。鱧落とし、鱧ざく、鳴戸巻き、鱧の棒寿司の取り合わせ。期間中は予約無しで食べられます。

撮影＝菊池陽一郎