築地 中島おさかなクラブは、お魚に関する情報サイトです。

鮪は一口大に切る。みょうが、大葉は千切り、万能ねぎは小口に切る。キムチは1cmに切り、軽く水気を切る。

1.をボールに入れて、合わせたたれを7割がたかけてざっくりと合わせる。

ご飯をよそい、2.を乗せて、残りのたれをかけて、糸唐辛子を飾る。